食工房ゆいのもり

食工房ゆいのもり

mv-02

<利用者情報>
男女比/男性 4 : 女性 6
平均年齢 / 44.1歳
(※2024年4月1日現在)

食工房ゆいのもりでは、働き方の希望に合わせて、作業内容や勤務日数、時間の調整が可能です。
提供する仕事は、パン製造、カフェ運営、軽作業(缶バッジピン止め等)、施設内清掃、パンの外部販売などがあります。
また、仕事だけではなく、プログラム活動(例:ミーティング、ストレッチ体操、防災訓練、日帰り旅行、一泊旅行、昼食会、カラオケ会)などを通じ、他者とのかかわりのなかで充実した生活が送れるよう、支援をしてまいります。

取り組み

sum-5-2

実践的なスキルを身に着けます。

おいしいパンとカフェサービスの提供および清掃など、業務を通じて作業をこなす力、周囲の人とコミュニケーションをする力など実践的なスキルを養います。

sum-9

イベントを通じて社会性を向上

ストレッチ体操、昼食会、カラオケ、日帰り旅行、一泊旅行、忘年会など、作業以外のプログラムも充実しています。

sum-6-1

就労プログラム

就労希望者には、個々のニーズに合わせて就労支援を行います。ビジネスマナー講座、ハローワーク同行、職場見学、面接練習などのお手伝いをします。

主な作業内容

sum-4-3

一日のスケジュール

06:00   パン作業開始(職員)
08:00   利用者通所および早朝作業開始
09:00   朝礼/作業開始・掃除・軽作業開始
10:00 開店・カフェオープン パンがお店にならびます
10:30 翌日のパン材料の計量。配達用パンの出荷準備
12:00 2F休憩室等でお昼休憩
13:00 パン成形・軽作業再開
15:00 閉店・カフェクローズ/近隣へパンの行商
16:00 パンカフェ片づけ終了

所在地

〒196-0011 昭島市上川原町1-9-15

連絡先

042-542-5160