店舗情報

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国産小麦・ホシノ天然酵母・乳酸菌熟成のパン

食工房ゆいのもりパン

食工房ゆいのもりでは国産小麦を使用しております。酵母は、ホシノ天然酵母・乳酸菌・サフイーストを使い分け、フィリング(パンの中の具材)はできるだけ手作りで安心な材料を使用するよう努力しています。
国産小麦の独特なもちっとした食感を是非ご賞味ください。

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昭島市福祉団体連合会の一員として喫茶店を運営

喫茶 森

ゆいのもり田中町は、 昭島市福祉団体連合会の一員として1階の喫茶コーナー「喫茶森」の運営をしております。
おいしい日替わりランチ(1種類)と、手作りのケーキやピザトースト、ドリンクを準備していますので遊びにおいでください。